Jean-Marc & Thomas Bouley Volnay Vieilles Vignes 容量:75cL Kestener村的Paulinsberg葡萄園面朝南方的斜坡，都是50歲以上老滕，土壤主要由銀灰色的頁岩構成。Paulinshofberg的意思是寺院，因過去這些葡萄園都是由僧人所持有並管理。

Name: Jean-Marc & Thomas Bouley Volnay Vieilles Vignes 容量:75cL Kestener村的Paulinsberg葡萄園面朝南方的斜坡，都是50歲以上老滕，土壤主要由銀灰色的頁岩構成。Paulinshofberg的意思是寺院，因過去這些葡萄園都是由僧人所持有並管理。
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Description

Kestener村的Paulinsberg葡萄園面朝南方的斜坡，都是50歲以上老滕，土壤主要由銀灰色的頁岩構成。Paulinshofberg的意思是寺院，因過去這些葡萄園都是由僧人所持有並管理。

L’Ouverture為序曲之意，象徵著Savart的開端。以栽種於Écueil村黏土土質的平均35年樹齡Pinot Noir所釀造的黑中白，所散發出清脆的蘋果、梨子香氣來揭開序幕。二次發酵時使用軟木塞來取代常用的冠型瓶蓋，使細膩的奶油點心香氣在緩慢的氧化過程中逐漸生成，讓整體酒款風格和諧並充滿了活力。

2022 年份評分：The Wine Advocate 94

Bettane & Desseauve 96

Jean-Marc & Thomas Bouley Volnay Vieilles Vignes 容量:75cL Kestener村的Paulinsberg葡萄園面朝南方的斜坡，都是50歲以上老滕，土壤主要由銀灰色的頁岩構成。Paulinshofberg的意思是寺院，因過去這些葡萄園都是由僧人所持有並管理。: 100% Pinot Noir VolnayChambolle Musigny 200220032006Bruno Lorenzon Carelles : 2022Wine Advocate 92+ Jean Marc & Thomas Bouley

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